2010-06-14

s o m m a r - t å r t a




Jag vill tipsa om världens godaste och enklaste marängtårta.

Vispa 4 äggvitor och ½ krm salt hårt.
Tillsätt 2½ dl socker lite i taget.
Vispa tills smeten är hård.
Vispa i 1 msk Maizena, 2 tsk vaniljsocker
och 1 tsk vitvinsvinäger.
Forma till en skål på bakplåtspapper.
Grädda i en timme 125 grader. Stäng av
ugnen och låt marängen stå där tills ugnen blir kall.

Fyll med vispad grädde och färska bär el. frukter
och nötter.






Tack Maikku för den fina skylten







3 kommentarer:

Nonnukka sa...

Voi kuin ihanan näköinen kakku, nam!

a´la Linda. sa...

Så gott det ser ut. Bakade den en gång, men jag använde frysta bär och den blev inte alls lika fin. Men god var den i åtminstone :)

-Linda

Pia sa...

Tack för receptet!! Det blev riktigt gott och tog slut genast. :)